Vegetarisch of vegan eten in Amsterdam? Kom langs bij de Golden Temple

Ben jij vegetarisch of veganistisch en wil je lekker uit eten in Amsterdam? Dan weet je dat een vegetarisch restaurant in Amsterdam vinden een lastige opgave kan zijn. Het aanbod aan vegan- en vegetarische restaurants groeit gestaag, maar toch blijft het lastig om een plek te vinden waar het vegetarische en/of veganistische aanbod aan gerechten ook nog van hoge kwaliteit is. Heb jij hoge verwachtingen van je vegetarische of veganistische maaltijd? Dan is restaurant Golden Temple echt een plek voor jou. Restaurant Golden Temple is een van de oudste vegetarisch restaurants van Nederland, opgericht in 1973 in Amsterdam door een Sikh en de ideale plek voor een gezellige maar vooral ook zeker gastronomische geslaagde lunch of diner.

Ons restaurant is gelegen in het dynamische hart van Amsterdam, vlakbij het Frederiksplein en Rembrandtplein. Tevens zijn wij het oudste vegetarische restaurant in het bruisende centrum van Amsterdam, wij bestaan inmiddels al meer dan 50 jaar. Deze jarenlange ervaring merk je in de hoge kwaliteit van onze vegan- en vegetarische gerechten.

Het verhaal van The Golden Temple

Naast dat je bij ons in de Golden Temple heerlijk vegetarisch en veganistisch kunt eten, heeft ons vegetarische restaurant in Amsterdam ook zeker een verhaal. Ons restaurant is genoemd naar de beroemde Sikh tempel in Amritsar, die gelegen is in de deelstaat Punjab in het noorden van India. De plaats waar de tempel nu staat, was oorspronkelijk een klein meer omgeven door bos, het meer werd vergroot en er vestigde zich een kleine gemeenschap om het meer heen onder leiding van de vierde Sikh-goeroe Ram Das (1574-1581). Al snel volgde in 1581 de bouw van een tempel en deze werd voltooid in 1589. Door het vele goud van de tempel genaamd The Golden Temple. Het complex om de tempel heen werd afgerond in 1604 en is vandaag de dag nog steeds de heilige (gebeds)plaats van de Sikh.

Dagelijks krijgt deze Tempel in India meer dan honderdduizend bezoekers van over de hele wereld. Het tempelcomplex heeft vier ingangen, die symbool staan voor het belang van acceptatie en openheid. Iedereen die deze Gouden Tempel wil bezoeken is welkom, ongeacht hun religie, huidskleur, ras of geslacht. De enige beperkingen van het tempelcomplex zijn dat bezoekers geen alcohol, drugs, vlees of sigaretten mogen meenemen in het heiligdom. Daarnaast bezit de Gouden Tempel over één van de grootste keukens ter wereld, om de honderdduizenden bezoekers dagelijks van een gratis vegetarische maaltijd te voorzien.

In ons restaurant The Golden Temple is uiteraard ook iedereen welkom en zien wij het ook als onze taak onze gasten een gezonde maar vooral ook lekkere vegetarische en/of veganistische maaltijd te voorzien. De weg van de Gouden Tempel in India naar ons restaurant Golden Temple in Amsterdam loopt via yoga, meditatie en het bewust klaarmaken van eerlijke maaltijden die goed zijn voor zowel lichaam als geest.

(H)eerlijk vegetarisch en veganistisch eten

Vegan lunchen in Amsterdam? Bij ons op het menu vind je uiteenlopende smaakvolle en (h)eerlijk bereide vegetarische- en veganistische gerechten. Al onze menu-opties zijn vegetarisch en bovendien zijn veel van onze gerechten zowel veganistisch als glutenvrij, dit staat ook duidelijk aangegeven op onze menu kaart met een V (vegan) en GF (glutenvrij). Wij kunnen je garanderen dat je in geen enkele van onze gerechten vis, vlees of eieren terugvindt. In ons restaurant wordt alleen met groenten, fruit, graan & bonen gekookt. In sommige gerechten zijn wel zuivelproducten te vinden, maar ook dit is duidelijk aangegeven. Onze koks koken uitsluitend gerechten die aansluiten bij de behoeften van ons lichaam met veel biologische groenten en kruiden.

Een echte aanrader op onze menukaart, vinden wij (en tevens veel van onze gasten), onze authentieke Indiase gerechten, zoals onze Noord-Indiase Thali, de tofu Tikka masala en onze Indian kitchari (power food). Naast deze authentieke Indiase gerechten hebben wij ook een aantal gerechten uit andere werleddelen, met onze eigen twist, zoals de Mexicaanse Enchilada (naar ons Mexicaans/Indiaas recept), Japanse avocado Tempura en diverse andere gerechten. Onze gerechten kunnen zowel per persoon als om te delen (shared dining) worden besteld.

In ons restaurant bieden wij naast onze vegetarische en vegan gerechten ook diverse gezonde verse sappen, smoothies en diverse soorten biologische thee aan, lekker voor bij de maaltijd of om even bij ons binnen te komen relaxen met een heerlijk gezond sapje.

Onze keuken is doordeweeks elke dag geopend vanaf 16.30, op zaterdagen en zondagen zijn wij geopend vanaf 13.00 voor lunch. Wil jij ook doordeweeks een keer komen lunchen bij de Golden Temple? Op verzoek kunnen wij meestal ook voor doordeweekse dagen een reservering aannemen.

De sfeer van de Golden Temple

Zoals eerder al genoemd is, is iedereen welkom bij ons. In ons vegetarisch restaurant vinden wij een relaxed sfeer van openheid en acceptatie erg belangrijk. Zo zijn onze muren gedecoreerd met mooie (religieuze) muurschilderingen en hebben wij onze tafels op de eerste verdieping zo gepositioneerd dat er veel interactie tussen onze gasten is. Daarnaast hebben wij comfortabele stoelen in de mooiste kleuren zodat jij comfortabel kan zitten. Ook hebben wij in de zomermaanden een mooi dakterras buiten. Ons personeel zal er alles aan doen onze gasten professioneel en vooral vriendelijk en gastvrij bij ons te verwelkomen. Zijn er vragen, dieetwensen en/of allergieën? Wij staan je graag te woord en helpen jou de beste keuze te maken voor een heerlijke vegetarische en/of veganistische maaltijd. 

Mogelijkheden voor groepen – in ons vegan restaurant Amsterdam of op locatie

Ben jij op zoek naar een vegetarisch of vegan restaurant in Amsterdam om met een groep te eten, bijvoorbeeld voor een vrijgezellenfeest, verjaardag of zakendiner? Ook dat is mogelijk bij de Golden Temple. Op de eerste verdieping van ons restaurant kun je gezellig lunchen of dineren met een groep tot dertig personen. Onze tafels zijn zo gepositioneerd dat er veel interactie ontstaat tussen de gasten. Voor groepen vanaf tien personen bieden wij ook ons groepsmenu aan. Wil je hier meer informatie over ontvangen? Neem dan even contact met ons op, wij zijn te bereiken via telefoon en e-mail en uiteraard ook door even bij ons binnen te stappen. Wij helpen je graag met al je vragen.

Catering?

Naast eten met een groep in ons restaurant is het ook mogelijk om onze catering op locatie te laten komen. De Golden Temple verzorgt namelijk ook vegetarische en veganistische catering voor verschillende evenementen. Zo kun je ons inschakelen voor bijvoorbeeld je bruiloft, zakenlunch of voor de 80e verjaardag van je opa. Wij bieden met onze catering een gezonde maar vooral ook lekkere vegetarische en/of veganistische maaltijd voor jouw gasten op locatie. Een bewuste en gezonde keuze dus.

Hoe kom je bij de Golden Temple?

Om het voor jou makkelijker te maken om ons te bereiken, hebben wij op een rijtje gezet hoe je ons het beste kunt bereiken:

Lopend: vanaf het Rembrandtplein is het ongeveer tien minuten lopen naar de Golden Temple. Vanaf het Rembrandtplein sla je de winkelstraat de Utrechtsestraat in en vanaf daar is het een rechte weg rechtdoor. Je vindt ons restaurant bijna aan het einde van de Utrechtsestraat op nummer 126.
Vanaf het Frederiksplein vind je ons bijna gelijk aan het begin van de Utrechtsestraat, aan de linker kant.

Openbaar vervoer: als je ervoor kiest om met het openbaar vervoer te komen, kun je het best de tram nemen, lijnnummer 1,4,7 of 19. Als je met één van deze lijnen reist kun je uitstappen bij halte Frederiksplein of Prinsengracht, vanaf deze haltes is het ongeveer nog drie minuten lopen.

Auto: Wij raden het niet aan, want parkeren in Amsterdam is relatief duur vergeleken met de rest van Nederland. Maar als je toch met de auto komt is het het makkelijkst om rond het Frederiksplein of een van de grachten kruisend aan de Utrechtsestraat te parkeren.

Bezoek de Golden Temple

Ervaar zelf de verscheidenheid van onze fantastische vegetarische en veganistische gerechten en bezoek ons veganistische restaurant in Amsterdam. Onze koks staan klaar om de heerlijkste gerechten voor jou te bereiden. Wij hebben voor iedereen wat wils, allemaal op een etnische en eerlijke manier gemaakt. En aangepast aan de behoeften van ons menselijk lichaam.

Wil je bij ons komen eten en de sfeer komen proeven? Reserveer dan nu je tafel online of loop even langs. Wij zijn gevestigd aan de Utrechtsestraat 126 in het bruisende Amsterdam.
Ben jij al eens eerder bij ons geweest, ben je helemaal enthousiast, en wil je anderen ook enthousiast maken? Wij bieden ook cadeaubonnen aan!